Omega en Y

 

Il nous reste pas mal de cartons de notre bière de soutien. le prix est inchangé, 7€ la quille, 40€ le carton de 6.

Je ne vais pas vous mentir, boire en quantité des glutes en temps de canicule c'est le meilleur moyen d'installer un dôme de chaleur en omega sur votre cervelle et terminer en Y. Cependant vous êtes des adultes responsables et vous pouvez vous contenter de venir nous acheter des bouteilles pour nous soutenir, bouteilles que vous allez consommer avec une modération toute angevine dans la durée. Bref, donnez nous vos thunes.

Elle revient avant qu'on se casse

 On enchaîne les nouvelles d'importance !

 

Notre célèbre bière "Roues-Livres" vient d'arriver par cartons entiers pour vous abreuver et pour nous permettre de financer nos divers projets.

 

Brassée comme il se doit à la ferme-brasserie Hula-Hop du côté de Gennes, notre blonde est fruitée et  légère. L'équipe de la brasserie la définit comme une pale-ale. Je la définit comme excellente (comme à chaque brassin).

 

Vous pouvez vous la procurer au "21" pour une paire de semaines et ensuite dans nos nouveaux locaux du 100 avenue Pasteur. Il vous en coûtera 7€ la bouteille de 75 cl et 40€ le carton de 6 réglables en espèces ou par chèques.

 

C'est l'occasion de jeter un dernier regard rue Maillé avant que notre local ne devienne un bar à matchas éco-responsables, un tiers-lieu pour la promotion de néolobéralisme associatif au wifi gratuit ou un garage pour un collectionneur de voitures de luxe bedonnant(e)s.

Bière angevino-catalane

Elle a beau être artisanale, nous n'avons pas échappé à la répétition des mêmes gestes toute une journée durant.

Notre brassin traditionnel élaboré par les ami-e-s de la ferme-brasserie Hula Hop a été dernièrement mis en bouteille à la sueur de notre front (tout en évitant qu'elle ne tombe dans la divine boisson bien sûr) puisqu'on a filé un coup de main de bon aloi. Pour ma part, division du travail oblige, j'ai passé ma journée à encapsuler les bouteilles avant qu'elles ne partent fermenter au chaud .

Restez attentifs/ives, très bientôt la dernière version de la bière de soutien "Roues-Livres" en soutien à nos projets pharaoniques arrive à la vente ! 

Ah oui, si j'ai bien compris cette blonde a été brassée avec un houblon bio de Catalogne dont j'ai oublié le nom mais je ferai une petite fiche technique quand tout sera prêt.

Glouglou

Comme vous le savez, nous avons, cet été aidé, nos ami-e-s de la brasserie Hula-Hop à concocter une recette originale de bière pour notre local : la Roues-Livres. Nous avons la joie de vous convier à une petite soirée autour de cette bière avec en arrière-pensée l'espoir de vous fourguer quelques caisses...

Rendez-vous à 19h00, le mercredi 31 octobre, au 21 rue Maillé !

Roues-Livres !

Tout juste étiquetée et conditionnée, voici le retour de notre trésor liquide. La "Roues-Livres", bière de soutien à notre local du "21" (rue Maillé) est prête à disparaître dans vos gosiers.

C'est une collaboration, les membres du "21" ont été mis à contribution à toutes les étapes de la fabrication, avec la ferme-brasserie Hula Hop (anciennement Lie Bière Terre) située à Gennes. Les ami-e-s qui animent ce projet qui vise à terme à englober l'entièreté de la production (depuis la culture des matières premières jusqu'à la commercialisation) nous ont concocté une recette originale de blonde légèrement houblonnée (houblon Nugget et Cascade) à base d'orge du cru (Chênehutte) et de levures locales des vignes d'Anjou. Elle tape un chouïa (6,5°) mais s'avère très gouleyante. J'adore sa bulle ! Une bière de cop-ains/ines adaptée aussi bien aux petites qu'aux grandes occasions. Le dessin de l'étiquette a été réalisé par "Kroquette", qu'elle en soit une nouvelle fois remerciée. Comme vous le voyez il s'agit d'une réel travail collectif, une "vraie aventure humaine" comme on dit dans les émissions de télé-réalité.

Dès que la rentrée montrera le bout de son nez on vous conviera à une soirée pour vous fourguer quelques caisses et renflouer la nôtre.