Poulet bicyclette

"Poulet bicyclette", c'est le nom d'un nouveau resto qui vient d'ouvrir ses portes, place Imbach à Angers. Vu son nom, sa présence sur le blog était inévitable.

"Poulet bicyclette", c'est en Afrique de l'ouest le surnom parfois donné aux poulets qui errent dans les rues à la recherche de leur maigre pitance. A l'image des cyclistes affûtés par les efforts répétés, ces volatiles ne font guère de gras. Par extension, c'est le nom d'un plat.

Merci à Bébert pour la photo.