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lundi 24 mars 2025

Bière angevino-catalane


Elle a beau être artisanale, nous n'avons pas échappé à la répétition des mêmes gestes toute une journée durant.

Notre brassin traditionnel élaboré par les ami-e-s de la ferme-brasserie Hula Hop a été dernièrement mis en bouteille à la sueur de notre front (tout en évitant qu'elle ne tombe dans la divine boisson bien sûr) puisqu'on a filé un coup de main de bon aloi. Pour ma part, division du travail oblige, j'ai passé ma journée à encapsuler les bouteilles avant qu'elles ne partent fermenter au chaud .

Restez attentifs/ives, très bientôt la dernière version de la bière de soutien "Roues-Livres" en soutien à nos projets pharaoniques arrive à la vente ! 

Ah oui, si j'ai bien compris cette blonde a été brassée avec un houblon bio de Catalogne dont j'ai oublié le nom mais je ferai une petite fiche technique quand tout sera prêt.